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迎中秋|浓浓中秋情 巧手做月饼

来源:本站日期:2020-09-26

9月25日,为丰富公司员工文化,让区域项目员工感受到公司的温暖。在中秋佳节到来之际,公司总部组织了员工亲手制作月饼,提前度过了一个有意义的中秋节!

利用中午休息时间,公司总部所有员工在员工餐厅进行了“做月饼,迎中秋”的活动。大家分工明确,合力协作,一起围着餐桌,在财务部孙劼老师和食堂陈阿姨的指导下,认真地学习着操作过程。先把外皮原料抓取一小团放手上,用擀面杖压成饼状,然后把肉馅放入其中,捏好月饼形状,这就做成了上海本地的非常受欢迎的鲜肉月饼雏形。

最后人事行政部的同事将做好的鲜肉月饼送入烤箱烘培,出成品后打包装盒,寄送给区域、总部办公室各部门献上了由我们自己烙印的“丰麓”牌中秋关怀,提前祝福所有丰麓人,中秋快乐!你们辛苦了!

通过开展此次手工烘焙月饼活动,进一步弘扬了传统佳节中秋的团圆文化,同时也增进了公司与区域员工间的沟通。今年以来,公司注重组织开展员工喜闻乐见的文体文化活动,增进员工交流、提升团队合作,不断提升企业的凝聚力和向心力,展示员工良好的精神风貌。

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